爐溫測試儀在食品烘烤行業的應用對于烘焙，禽蓄類加工，水廠加工，巴氏滅菌和消毒等食品加工過程的安全性，已經在全球

范圍內引發愈來愈多的關注。顧客和媒體對食品加工過程的安全空前關注，給食品廠商帶來極大的壓力，同時也蘊藏了非凡機遇，

促使他們竭力避免因食品烹調、烘焙或冷凍過程中的錯誤和不當而造成的食品安全事故。

MyCode爐溫跟蹤儀為了配合食品廠商更好地實現這一目標，特別設計和推出了材質環保，操作簡單的系列溫度測試儀，強化對于生產過程

中溫度的精確監控。要實現這一目標，僅僅依靠烘烤設備本身提供的熱傳感器是無法準確監控和反應實際的內部溫度，以及產品

表面和內部的真實溫度數值。

客戶需要對烘烤設備內部的空氣溫度和產品溫度進行精確監控和捕捉，以便隨時了解和掌控產品的生產過程，避免因溫度和時間

的誤差，造成食品加工事故